Keterangan Lebaran: Puding Roti Cokelat buat Anak-anak

Keterangan Lebaran: Puding Roti Cokelat buat Anak-anak

TABLOIDBINTANG. COM   –  Walau hanya di rumah, saat-saat berkumpul  bersama keluarga inti era Lebaran,   sajian yang berat-berat seperti ketupat, rendang dan opor, kadang tidak terlalu menjadi preferensi bagi anak-anak.

Sajian ringan, manis, menyehatkan, namun tetap mengenyangkan bisa menjelma sebuah alternatif. Seperti Puding Roti Cokelat yang resepnya dibagikan Shanty Rahayu, ibu rumah tangga serta seorang cooking enthusiast, berikut itu. Orang dewasa pun dijamin rajin! Disajikan siang hari saat energi bersilaturahmi mulai mengendur sangat tepat.    

Bahan:

Resep Puding Roti Cokelat (DapurZola)

  • 250 gr roti dingin atau kurang lebih 3 lembar 
  • 500 ml susu cair tawar
  • 200 ml air 
  • 1 bungkus agar – agar cokelat 
  • 120 gr gula pasir 
  • 1/4 sdt garam 
  • 50 gr dark cooking chocolate , parut 
  • 10 gr cokelat bubuk 

Hiasan:  

  • Manisan jeruk 
  • Nata de coco 

Cara membuat:

Resep Puding Roti Cokelat (DapurZola)

– Blender roti tawat dengan sebagian susu cair, sisihkan.  

Resep Puding Roti Cokelat (DapurZola)

– Campurkan dalam kuali besi agar – agar bubuk, gula, garam, cokelat bubuk, air, & sebagian susu. Aduk hingga tak berbulir.  

Resep Puding Roti Cokelat (DapurZola)

– Masukkan roti yang sudah diblender ke dalam campuran biar – agar, nyalakan api anglo, masak sambil aduk – campur.  

Keterangan Puding Roti Cokelat (DapurZola)

kacau Setelah ada letupan kecil, matikan api, kemudian masukkan dark cooking chocolate parut, aduk rata.  

Resep Puding Roti Cokelat (DapurZola)

– Cap ke dalam gelas atau cup plastik, dinginkan.  

– Hias dengan buah jeruk dan nata de coco, sajikan dingin.  

Hasil: 6 gelas 

Shanty Rahayu, cooking enthusiast (@frazolazola)